Placičky s kandovaným ovocem

    2 vejce, 10 dkg cukru, 5 dkg hladké mouky, 5 dkg kandovaného ovoce, 3 dkg kandované pomerančové kůry, 1 dkg rozinek.

    Do misky dáme vejce, cukr a mouku a vše třeme asi 5 minut, až vznikne husté piškotové těstíčko. Na vymaštěném, hrubou moukou posypaném plechu tvoříme malé kopečky, které uprostřed zdobíme na nudličky krájeným ovocem. Pečeme v předehřáté troubě do světle růžova.