1 celer, 3 jablka, ½ malé hlávky bílého zelí, 10 dkg majonézy, sůl, citron, cukr, trocha pepře a kmínu.
Hlávkové zelí hodně jemně nakrouháme a podusíme v osolené vodě. Odcedíme a necháme okapat. Celer také uvaříme v okyselené vodě. Pak jej nakrájíme na nudličky i s oloupanými, syrovými jablky. Vše smícháme a promícháme s dobře ochucenou majonézou.