4 banány, 4 lžíce rybízového rosolu, 5 dkg másla (namísto rybízového rosolu můžeme použít brusinkového kompotu).
Banány oloupeme, po délce rozkrojíme a dáme péci na máslo. Opečené ozdobíme brusinkami a přidáváme jako přílohu k hovězímu masu, pečenému krocanu nebo ke zvěřině.