Ovocný salát míchaný se zeleninou

    2 banány, 1 hlávkový salát nebo hlávka čínského zelí, 1 hlava vařeného celeru, 3 jablka, 10 dkg majonézy, sůl, pepř, citron.

    Banány nakrájíme na kolečka, přidáme vařený, na plátky krájený celer a na kostičky krájená jablka. Vše spojíme majonézou, kterou podle chuti osolíme, přisladíme a okyselíme. Hlávkový salát marinujeme chvíli v citronové marinádě s olejem. Do středu ploché skleněné mísy upravíme kytičku ze srdéček hlávkového salátu, okolo dáme celerový salát s banánem a jablky a vše přelijeme hustou majonézou.