4 pomeranče, 5 kostek cukru, 25 dkg jemného krystalového cukru, 1 ½ l lehkého bílého vína nebo pro děti jablečného vína, ½ l sodovky.
Kostky cukru otřeme dobře o pomerančovou kůru. Na cukr nalijeme víno, zakryjeme poklicí a necháme hodinu stát. Oloupané pomeranče zbavíme bílé dužiny, nakrájíme je na kolečka a odstraníme jádra. Zasypeme je v nádobě cukrem, pak přidáme víno, pomerančovou kůru, a dáme dobře vychladit. Před podáváním dolijeme sodovkou.