Oranžáda

    4 pomeranče, 2 citrony, 10 dkg cukru, 1 litr vařící vody.

    Pomeranče a citrony omyjeme, otřeme. Kůru z jednoho pomeranče a z půlky citronu tence okrájíme, dáme do nádoby, kam vymačkáme šťávu z pomerančů a citronů. Přidáme cukr a vše přelijeme horkou vodou. Zamícháme, zakryjeme, po vychladnutí dáme do chladničky. Procedíme výbornou oranžádu, kterou před podáním doplňujeme sodovkou a kostičkami ledu.