Připravujeme je z vylisovaného čerstvého ovoce, sladíme je cukrovým sirupem, nebo krystalovým cukrem, ne moučkou. Pro větší říznost přidáváme k sladkému ovoci citronovou nebo pomerančovou šťávu nebo mošt, popřípadě šťávu z kyselého ovoce, jako rybíz, angrešt apod. Šťávy před podáním doplňujeme sodovkou, sifonem nebo vodou a přidáváme kostičky ledu. Podáváme je ve vysokých sklenicích. Pro ozdobu přidáváme na kraj nebo dovnitř i kolečko citronu nebo kousek ovoce. Limonády vyrábíme z pribinek, z moštů i sirupů. V létě používáme ovoce čerstvě rozmixovaného nebo vylisovaného. Použijeme-li slazených moštů a sirupů, nepřidáváme už cukr.