Pudink ovocný s piškoty

    ¼ l mléka, 2 žloutky, 5 dkg cukru, 3 dkg krémového prášku, 1/8 l šlehané smetany, 10 dkg cukrářských piškotů, 30 dkg ananasového nebo jiného kompotu.

    Z mléka, cukru a žloutků uvaříme v páře hustý krém. Do sklenek dáme na dno nalámané piškoty, které přelijeme šťávou z ananasového kompotu. Pak naplníme poháry prochladlým krémem, na který položíme kolečko ananasu. Okolo nastříkáme šlehačku.