Jablečný krém mixovaný


    ¼ l mléka, 15 dkg tvarohu, 8 dkg cukru, 1 citron, 5 dkg mandlí, 2 kyselá jablka.

    Do mixéru dáme mléko, tvaroh, cukr, strouhanou kůru a šťávu z citronu, loupané mandle a 2 větší, loupaná, jádřince zbavená a na kousky nakrájená jablka. Rozmixujeme, ochladíme a podáváme na piškoty nebo k pudinkům. Možno připravit i z třešní, banánů nebo hrušek.