Jablkový salát

    50 dkg jablek, 3 dkg mandlí, 3 dkg rozinek, ½ citronu, 1 šálek sladké smetany, 1 lžíce medu, 1 lžíce ovesných vloček.

    Jablka oloupeme, nakrájíme na plátky nebo nastrouháme nahrubo, zakapeme ihned citronem, posypeme oloupanými, na plátky krájenými mandlemi a předem namočenými rozinkami. Salát přelijeme hustou sladkou smetanou oslazenou medem a posypeme praženými ovesnými vločkami