5 vajec, 10 dkg cukru, 5 dkg mandlí, 5 dkg strouhané housky, ½ kg ovoce (rybíz, broskve, meruňky), 2 tabulky čokolády, 2 dkg tuku a 2 dkg drobtů na vysypání formy.
Žloutky třeme pilně s cukrem, přidáme rozměklou čokoládu, loupané, ustrouhané mandle a nakonec pevný sníh z bílků a trochu strouhané housky nebo piškotových drobtů. Nákyp naplníme do vymazané, vysypané formy jen asi na prst vysoko, poklademe odpeckovanými višněmi nebo jiným ovocem a zvolna pečeme asi 30 minut.