Sýrový salát s jablky a ořechy (švýcarský předpis)

    25 dkg sýra, 1% dkg vařených brambor, 1% dkg syrového celeru, 2 jablka, hrst lískových oříšků, 1 vařené vejce, kapary, 1 šálek majonézy, 1 citron, 3 lžíce šlehačky.

    Všechny součásti nakrájíme na nudličky, celer jemně ustrouháme. Spojíme majonézou. Majonézu nadlehčíme šlehačkou. Výborný salát k masu.