Salát z ostružin a hrušek

    25 dkg plně zralých, šťavnatých hrušek, 15 dkg zralých ostružin, podle chuti cukru, ½ citronu.

    Šťavnaté, hodně zralé hrušky rozmixujeme nebo rozmělníme na řídkou kaši, do které přidáme ostružiny. Salát dle chuti přisladíme a mírně okyselíme.