Jablečné saláty se zeleninou

    4 jablka, 1 cibule, 2 rajčata, 1 citron, petržel, celer, 1 šálek husté kyselé smetany.

    Jiné obměny:       Jablka – okurky – meloun,
                                jablka – rajčata – meloun,
                                jablka – rajčata – okurky.

    Jablka a zeleninu nakrájíme na nudličky, rajčata na plátky, okořeníme zelenými natěmi, pokapeme citronem a zalijeme smetanou.