4 jablka, 1 cibule, 2 rajčata, 1 citron, petržel, celer, 1 šálek husté kyselé smetany.
Jiné obměny: Jablka – okurky – meloun,
jablka – rajčata – meloun,
jablka – rajčata – okurky.
Jablka a zeleninu nakrájíme na nudličky, rajčata na plátky, okořeníme zelenými natěmi, pokapeme citronem a zalijeme smetanou.